Courgettes sautées à l'origan et feta

Name: courgettes sautées à l'origan et feta
Cook time: 4 min
Total time: 9 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cuillères à café d'huile d'olive; 5 courgettes moyennes non cuites, coupées en tronçons d'un centimètre; 1 cuillère à café d'origan séché; 2 cuillères à soupe de persil frais haché; 1/8 cuillère à café de sel (au goût); 1/8 cuillère à café de poivre noir (au goût); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage feta émietté

Trouvé sur le blog.Délicieux et si facile.Vous pouvez ajouter des oignons et des champignons lorsque vous faites sauter la courgette.Vous pouvez également utiliser de la courge jaune pour la courgette ou les mélanger pour une présentation colorée.

Ingrédients

Préparation

Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter la courgette et l'origan; Faire sauter jusqu'à ce que les courgettes soient dorées, environ 4-6 minutes.
Retirer la poêle du feu et ajouter le persil; mélanger.Assaisonner au goût avec du sel et du poivre (certains fromages à la féta sont salés, pensez donc à ajouter du sel). Arrosez le fromage féta juste avant de servir.
Rendement d'environ Une tasse d'une contenance de 130 ml par portion.