Courgettes toscanes d'été grillées

Name: courgettes toscanes d'été grillées
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 -3 courges d'été; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant une vinaigrette à la tomate séchée; 1 -2 cuillère à soupe de parmesan

Ingrédients

2 -3 courges d'été
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant une vinaigrette à la tomate séchée

1 -2 cuillère à soupe de parmesan

Préparation

Couper la courge en quartiers et la placer avec la vinaigrette dans un grand sac Ziploc ou un plat peu profond.
Mélanger ou remuer pour bien enrober.
Mariner de 5 minutes à quelques heures.
Faire griller sur des braises moyennes pendant 15 minutes ou jusqu'à tendreté en les retournant toutes les 5 minutes.
Placer sur une assiette de service et saupoudrer de parmesan.