Crandegrave français; moi biscuits au beurre de cacahuète

Préchauffer le four à 350.Dans un grand bol, crémer le beurre, le Crisco et le beurre de cacahuète.Ajouter le sucre en poudre et battre jusqu'à consistance mousseuse.Incorporer la vanille et l'œuf et battre jusqu'à consistance crémeuse.Ajouter les farines, les sodas, le sel et la crème de tartre; bien mélanger.Faites refroidir environ 30 minutes pour une manipulation plus facile.Roulez la pâte en boules de 1 centimètre et placez-les à une distance de 58 cm de distance sur une plaque à biscuits tapissée de parchemin.Un peu, aplatissez chaque boulette de biscuit à l'aide d'une fourchette… en utilisant un motif quadrillé.

Remarque: enduisez une fourchette de shortening, puis plongez-la dans le sucre avant de croiser chaque biscuit afin que la fourchette ne colle pas à la pâte.Cuire au four environ 12 minutes.Coiltez légèrement les biscuits sur les plaques à biscuits, car ces derniers peuvent s'effriter facilement si vous ne les laissez pas se reposer.Ensuite… Retirez des plaques à biscuits et laissez-les refroidir complètement..