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Craquelins au fromage, faible teneur en glucides
 
 
64 Crackers, 8 PortionsPTM20 min

Craquelins au fromage, faible teneur en glucides


Ce sont une délicieuse alternative à faible teneur en glucides aux craquelins Cheez-its ou Goldfish! Le poivre de Cayenne est facultatif, mais je l'aime bien pour un peu de zip. Si vous avez une presse à biscuits, ils sont super rapides et faciles à former.J'adore aussi qu'ils soient de forme uniforme.) Ma portion est de huit biscuits salés, et j'ai obtenu 64 biscuits au total de cette recette.

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Préparation

  1. Préchauffez le four à 350 degrés.
  2. Ajouter tous les ingrédients dans le robot culinaire et mélanger jusqu'à ce que le beurre soit complètement incorporé et que la pâte forme une boule.
  3. Retirez la pâte du robot culinaire.Roulez dans une forme de bûche.Insérez dans votre presse à biscuits avec le moule qui permet de former deux petits biscuits en forme de croix par pressage.Ou, vous savez, quel que soit le bateau qui flotte. C'est ce que j'avais l'habitude de réduire Cheez -Supers craquelins.Appuyez la pâte directement sur une plaque à pâtisserie fraîche et non graissée.
  4. Cuire au four environ 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  5. Si vous n'avez pas de presse à biscuits, vous pouvez rouler la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé et la découper en petits carrés avec une roulette à pizza. Cela fonctionne bien, mais prend plus de temps.



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