Crème de purée de pommes de terre

Name: crème de purée de pommes de terre
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du lait ou au besoin; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des restes de purée de pommes de terre; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du jambon entier cuit en cubes; sel et poivre noir au goût; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage cheddar râpé, ou au goût

La meilleure façon d’utiliser les restes de purée de pommes de terre.Utilisez le fromage de votre choix avec vos pommes de terre.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant du lait ou au besoin
Un bol d'une capacité de
1 litre contenant des restes de purée de pommes de terre
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant du jambon entier cuit en cubes

Sel et poivre noir au goût
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage cheddar râpé, ou au goût

Préparation

Chauffer le lait dans une grande casserole à feu moyen.
Incorporer la purée de pommes de terre dans le lait tiède jusqu'à ce que le mélange soit lisse, en ajoutant plus de lait au besoin pour le rendre lisse; ajouter le jambon et remuer.
Cuire le mélange jusqu'à ce que les cubes de jambon soient chauds au centre, 5 à 10 minutes; assaisonner de sel et de poivre et garnir de fromage cheddar..