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Barbara Miller
Crème sure et oeufs de citron diables
Faites et partagez cette recette d'œufs à la crème sure et au citron à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Cuire les oeufs dans l'eau frémissante pendant 15 minutes et laisser refroidir.
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Couper les œufs durs en deux dans le sens de la longueur.
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Transférer les jaunes dans un petit bol et les écraser à la fourchette.
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Mélanger la crème sure, la mayonnaise et la moutarde.
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Incorporer le zeste de citron, le jus de citron et le poivre de Cayenne.
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Ajoutez du sel à votre goût.
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Verser le mélange de jaune sur les blancs.
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Saupoudrer généreusement de persil haché.
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Couvrir lâchement et réfrigérer.
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