Crêpes moelleuses de kéfir

J'ai commencé à faire du kéfir à la maison et je finis parfois par avoir plus que ce que je veux utiliser comme boisson. La recette originale était censée faire un bol d’une contenance de 2,5 litres contenant un bol avec une capacité de 3 litres contenant des crêpes, mais j’ai eu un bol d’une capacité de 2,75 litres contenant l’aide d’une tasse A d’une capacité de 80 ml contenant une cuillère (plus ou moins complète).