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Carla W
Crêpes russes sucrées courgettes
Ces crêpes aux courgettes sucrées et délicieuses sont faciles à préparer et servies célestement chaudes avec de la crème fouettée. Les enfants ne sauront jamais ce qu’ils contiennent en plus! Pour plus de douceur, arroser de miel ou de sirop d'or ou servir avec de la confiture.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger les courgettes, la farine, les œufs, le sucre et le sel jusqu'à ce que la pâte soit bien mélangée.
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Chauffer 2 cuillères à soupe de beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif.Placer des cuillères à soupe de pâte dans la poêle et cuire jusqu'à ce que les doré soient bien dorés, environ 2 minutes par côté.Répéter avec le reste de la pâte.
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Nutrition
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