Crevettes de la famille marczak

Name: crevettes de la famille marczak
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre; 1 1/2 large onions, diced; 4 branches de céleri, hachées; 1 gousse d'ail, émincée; 1 (411 grammes) de bouillon de poulet; 2 cuillères à soupe de pâte de tomate; 1 cuillère à soupe de sucre brun; 1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne; 400 grammes de crevettes nettoyées; 1 poivron vert; 1 poivron vert

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Ingrédients

2 cuillères à soupe de beurre
1 1/2 large onions, diced
4 branches de céleri, hachées
1 gousse d'ail, émincée
1 (411 grammes) de bouillon de poulet
2 cuillères à soupe de pâte de tomate

1 cuillère à soupe de sucre brun
1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne
400 grammes de crevettes nettoyées
1 poivron vert
1 poivron vert

Préparation

Dans une poêle de 25 centimètres à feu moyen, dans le beurre chaud, cuire les oignons, les poivrons, le céleri et l'ail jusqu'à tendreté.
Ajouter le bouillon, la pâte de tomates, le sucre brun et le poivre de Cayenne.
Porter à ébullition, réduire le feu et laisser cuire 15 minutes.
Ajouter la couverture de crevettes et cuire 5 minutes.
Servir sur du riz blanc ou brun.