Crevettes grillées de kung pao

Name: crevettes grillées de kung pao
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce soja; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre de vin de riz; 60 litres d'huile de sésame asiatique (grillé); 2 cuillères à soupe d'ail émincé; 1 cuillère à soupe de racine de gingembre frais émincé; 1 cuillère à café de poivre de Cayenne; 1 cuillère à café de flocons de piment rouge; 400 g de crevettes moyennes, pelées et déveinées

Crevettes grillées savoureuses avec un petit coup de pied.

Ingrédients

Préparation

Fouetter la sauce de soja, le vinaigre de vin de riz, l'huile de sésame, l'ail, le gingembre, le poivre de Cayenne et les flocons de piment rouge dans un bol.Ajouter les crevettes au bol; remuer doucement pour bien enrober les crevettes. Laisser mariner au moins 5 minutes.
Préchauffez un gril extérieur à feu moyen-vif et huilez légèrement la grille.
Retirer les crevettes de la marinade et secouer pour éliminer tout excès. Jeter le reste de la marinade.
Faire griller les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient rose vif à l'extérieur et que la viande ne soit plus transparente au centre, 2 à 3 minutes de chaque côté.