Croissants au fromage à la crème

Name: croissants au fromage à la crème
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre; 200 grammes de fromage à la crème; 0,5 citron râpé, zeste de; 0.5 orange râpée, zeste de; garniture aux fruits; sucre en poudre; 1 oeuf battu

Cette pâte se marie très bien avec des garnitures aux fruits préparées ou achetées, une bonne confiture cuite ou votre garniture préférée aux noix.

Ingrédients

Préparation

Cuire au four à 170 ° C pendant 20 à 25 minutes. Vérifiez toutefois à 15 minutes, car certains fours cuisent un peu plus vite.
Bien mélanger la farine, le beurre, le fromage à la crème, les zestes d’orange et de citron.
centimètre au large de petits morceaux de pâte, empiler dans un bol et réfrigérer jusqu'au lendemain.
Assemblée:.
Dans un petit bol, battre l'oeuf et réserver.
Abaisser les boules de pâte en cercles de 3 "à bord généreusement saupoudrés de sucre en poudre.
Remplissez avec environ 0,5 cuillère à café de votre choix de remplissage.
Roulez et courbez en forme de croissant.
Placez les côtés de la couture vers le bas sur une tôle à biscuits graissée.
Badigeonner d'oeuf battu.
Bake at 170 degrees.for 20-25 minutes, however check at 15 minutes since some ovens bake somewhat faster.
Donne environ 80 croissants.