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Croquant au beurre de cacahuète (crème glacée)
 
 
3-4 PortionsPTM8 min

Croquant au beurre de cacahuète (crème glacée)


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Préparation

  1. Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen. Incorporer la cassonade jusqu'à ce qu'elle ramollisse. Ajouter lentement le lait et remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
  2. Porter à ébullition et cuire jusqu'à ce que le mélange diminue et épaississe.
  3. Ajouter le beurre de cacahuète et bien mélanger.
  4. Ajouter les cacahuètes et la vanille.
  5. Continuez à remuer jusqu'à consistance lisse.
  6. Servir tiède sur une glace.



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