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Becki
Croquettes de fromage cottage
Croquettes végétariennes à base de fromage cottage, d'oignons, de chapelure, de noix et d'assaisonnements. Recouvert de sauce aux champignons.
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Ingrédients
- Aérosol de cuisson
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
- 1 onion, minced
- 1 tranche de pain moelleux déchiqueté en petits morceaux
- 1 (227 grammes) contenant du fromage cottage
- 1 tranche de pain moelleux déchiqueté en petits morceaux
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des noix de pécan hachées
- 3 cuillères à soupe de flocons de levure nutritionnelle
- 3 cuillères à soupe de germe de blé
- 1 cuillère à soupe d'assaisonnement à la volaille
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1/2 cuillère à café de sauge séchée
- 1/2 cuillère à café de thym moulu
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce aux champignons, ou au goût
Préparation
-
Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Vaporiser légèrement une plaque à pâtisserie d'un aérosol de cuisson.
-
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-vif; faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il ramollisse, 5 à 10 minutes.Mélanger dans un bol l'oignon sauté, la chapelure, le fromage cottage, le pain déchiré, les pacanes, la levure alimentaire, le germe de blé, l'assaisonnement pour volaille, la sauce soja, la sauge et le thym former des croquettes et déposer sur la plaque à pâtisserie préparée.
-
Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes. Verser la sauce sur les croquettes et poursuivre la cuisson jusqu'à cuisson complète, environ 30 minutes de plus.
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