Crumble pomme-gingembre au four

À la fin de l'été, à l'approche de la météo plus agitée, c'est la saison des pommes. Le dilemme qui se pose est de savoir quoi faire avec toutes ces pommes que vous avez cueillies. Ceci est une idée.

Chauffer le four à 375 cm.
Mélanger les pommes avec le sucre cristallisé et les deux gingembre. Ajouter le zeste et le jus de citron et mélanger à nouveau. Étendre les pommes uniformément dans un moule beurré.
Couper grossièrement les noix et les mélanger à l'avoine, à la farine, à la cassonade, à la cannelle et au sel dans un bol.Couvrir du beurre avec un mélangeur à pâtisserie jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure très grossière. mélanger.Placez le beurre sur le dessus et mélangez au fouet jusqu'à ce que le mélange ressemble à une chapelure très grossière.) Saupoudrez de la garniture sur les pommes.
Cuire au four jusqu'à ce que les pommes soient tendres et que la garniture soit dorée, 45 à 50 minutes. Servir chaud avec de la crème fouettée.