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Cuire des saucisses
Cette délicieuse casserole de petit-déjeuner est suffisamment consistante et savoureuse pour être servie à tout moment de la journée. La recette est issue de Carnation.Note: Pour 4 personnes seulement, je divise habituellement cette recette par 2 et je la fais cuire dans un plat allant au four 9x9.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 889 F; graisser un plat allant au four de 33 x centimètre.
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Dans un grand bol, mélanger le lait, les œufs, les saucisses, le fromage, le poivron rouge, les oignons verts, la poudre d'oignon et la poudre d'ail.
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Ajouter les cubes de pain en remuant doucement pour humidifier le pain.
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Verser le mélange dans un plat allant au four.
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Cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
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Servez chaud.
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CONSEILS: remplacez les saucisses de porc en vrac par des maillons de saucisse précuits et tranchés pour gagner du temps.
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Remplacez le pain multi-grains par du pain italien ou français.
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