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Christine Simon Michener
Cuiseur à riz jambalaya
En faisant cela dans un cuiseur à riz, vous pouvez éviter de brûler le riz et de devoir regarder le pot.Assurez-vous que votre cuiseur à riz est au moins un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant la capacité ou le produit cuit ne conviendra pas.Si vous comme vos légumes sont plus croustillants ou ne veulent pas prendre le temps, vous pouvez sauter l'étape de sauté; Il suffit de faire fondre le beurre avant de l'ajouter au cuiseur à riz. De même, si vous n'aimez pas les tomates en dés, augmentez le bouillon de poulet à 1 litre et utilisez une boîte de 142 grammes de pâte de tomates à la place des tomates en dés.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des morceaux de champignons
- 1 cuillère à café de gousse d'ail émincée
- 1/2 small onion, diced
- 1/2 poivron vert, coupé en morceaux
- 3/4 litre de bouillon de poulet
- 200 grammes de kielbasa ou 200 grammes de crevettes entièrement cuites
- 2 cuillères à café de beurre ou 2 cuillères à café de margarine
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du riz blanc (j'utilise du jasmin, mais tout riz blanc fera l'affaire)
- 1 (425 grammes) boîte de tomates en dés
- 1 piment de Cayenne (au goût)
Préparation
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Dans une poêle moyenne, à feu moyen, faire revenir l'ail, l'oignon, le poivron et les champignons, si désiré, dans le beurre ou la margarine pendant 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient translucides. Ajouter la saucisse et faire cuire encore 1 à 2 minutes.
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Ajouter le riz, les saucisses ou les crevettes, les légumes, le bouillon de poulet, les tomates en dés et le poivre de Cayenne dans la casserole.
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Brasser brièvement pour bien répartir tous les ingrédients.
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Réglez le cuiseur à riz pour la cuisson. Laissez reposer 10 minutes après la cuisson du riz.
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Stir and enjoy!
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