Cuit au four orange

Name: cuit au four orange
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la mayonnaise; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème sure; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant une relish de cornichons; 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des flocons de maïs finement broyés; Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé; 1 cuillère à café de basilic séché; 1 cuillère à café d'aneth; 1 cuillère à café de paprika; 1/8 cuillère à café de poivre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; 600 grammes de filets rugueux orange; quartiers de citron

J'ai fait quelques expériences pour trouver cette recette. C'est assez rapide et facile à préparer pour la famille après le retour du travail et assez savoureux pour la compagnie.

Ingrédients

Préparation

Pour la sauce tartare, dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, la crème sure, le relish au cornichon et la moutarde dans un petit bol.Couvrir et mettre au réfrigérateur.
Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger la chapelure de flocon de maïs, le parmesan et les assaisonnements.Placez le lait dans un bol peu profond. Trempez les filets dans le lait, puis placez dans un sac et secouez pour bien enrober
Placer dans un plat graissé de 15 x 10 x 1 po.Cuire au four à 450 ° pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.Servez avec la sauce tartare et au citron.