Cuit au four "pain aux canneberges et aux noix"

Name: cuit au four "pain aux canneberges et aux noix"
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de l'avoine rapide ou Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de l'avoine à l'ancienne; 2 -4 cuillères à soupe de sucre (pour créer une garniture brulée) ou 2 -4 cuillères à soupe de sucre brun; 1/2 cuillère à café de cannelle; 1 trait de sel; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des canneberges séchées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des noix de pécan grillées; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du lait; 2 cuillères à café de vanille; 0,5-1 cuillère à café de zeste d'orange fraîchement râpé; 1 oeuf; 2 -4 cuillères à soupe de sucre (pour créer une garniture brulée) ou 2 -4 cuillères à soupe de sucre brun; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des noix de pécan grillées

Pendant des années, je n'ai jamais mangé de gruau à cause de sa texture «pâteuse». Après avoir vu un gruau cuit au four préparé sur FoodNetwork, cela m'a inspiré de proposer quelques recettes à base de gruau cuites inspirées de produits populaires cuits au four.Ce gruau a une texture beaucoup plus ferme Consultez mes recettes pour "Biscuit aux pommes et aux raisins secs" "Gruau aux pommes" et au "Pain aux bananes" cuit au four.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 ° F.
Dans un grand bol, mélanger l'avoine, la cassonade, la cannelle et le sel. Ajouter les canneberges séchées et les pacanes hachées.
Dans un petit bol, mélanger le lait, l'œuf, la vanille et le zeste d'orange. Ajouter le mélange de lait au mélange d'avoine et remuer jusqu'à ce que le tout soit mélangé.
Versez dans 4 à 6 petits plats soufflés ou brulés ou dans un grand plat allant au four (comme un plat d'un centimètre) (vous pouvez pulvériser légèrement le plat allant au four avec un aérosol de cuisson).
Cuire au four de 20 à 30 minutes (petits plats allant au four) ou de 30 à 40 minutes (grand plat allant au four) ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement fermes au toucher (le temps de cuisson varie en fonction du diamètre de vos plats).
Saupoudrer de sucre (facultatif: utiliser une torche pour créer une garniture à croûte). Garnir de pacanes grillées.

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