Cupcakes au fromage à la crème fraise-chocolat

Name: cupcakes au fromage à la crème fraise-chocolat
Cook time: 20 min
Total time: 75 min
Yield: 24
Ingredients: 1 (517 grammes) paquet de préparation pour gâteaux au chocolat avec pouding; 1 (227 grammes) contenant de la crème sure; 130 litres d'huile végétale; 130 litres d'eau; 2 oeufs; 1 (454 grammes) contenant glaçage au fromage à la crème fouettée; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des confitures de fraises; 1 (454 grammes) contenant glaçage au fromage à la crème fouettée; 12 fraises tranchées

Ces petits gâteaux sont si humides et la surprise au milieu les rend encore meilleurs - le fromage à la crème fouetté rend le remplissage agréable et crémeux.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Ligne Un bol d'une capacité de 6 litres contenant un muffin avec des doublures en papier.
Mélanger le gâteau au chocolat, la crème sure, l'huile végétale, l'eau et les œufs dans un grand bol.
Verser la pâte à gâteau uniformément dans les moules à muffins préparés.
Placez une petite cuillerée de fromage à la crème fouettée dans chaque moule à muffins.
Mélanger les conserves de fraises dans un bol jusqu'à ce qu'elles soient lisses; déposer environ 60 cuillerées à thé par litre sur le fromage à la crème.
Pressez délicatement les conserves de fraises et le fromage à la crème dans la pâte à gâteau à l'aide d'une cuillère.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les petits gâteaux reviennent à la surface quand ils sont légèrement touchés, 18 à 20 minutes.
Laisser refroidir dans les casseroles pendant 10 minutes avant de les laisser refroidir complètement sur une grille.
Étendre le glaçage au fromage à la crème sur des cupcakes complètement refroidis et garnir de tranches de fraise.