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D-six œufs de diables
 
 
24 deviled eggs, 24 PortionsPTM30 min

D-six œufs de diables


C’est une recette que j’ai créée sur la base de la recette d’oeufs diaboliques de ma mère. J'ai ajouté quelques autres ingrédients qui, à mon avis, lui ont donné un peu plus de goût.

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Préparation

  1. Faire bouillir et peler les œufs refroidis.
  2. Couper les œufs dans le sens de la longueur, retirer les jaunes, les mettre dans un bol.
  3. Ajoutez tous les ingrédients.
  4. Écrasez les jaunes d'œufs et les ingrédients jusqu'à homogénéité.
  5. Remplissez les moitiés de blanc d'œuf avec une cuillère à thé.
  6. Saupoudrer de paprika.



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