Découpes au beurre et aux noix

Name: découpes au beurre et aux noix
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre, ramolli; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre à glacer; 1 œuf large; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tout usage; 2 cuillères à café de levure; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des noix finement hachées; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre à glacer; 3 à 4 cuillères à soupe de lait 2%; Colorant alimentaire, facultatif

Les noix hachées ajoutent de la saveur et du croquant à un biscuit au beurre typique et leur donnent une jolie couleur dorée.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre en crème jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse. Battre l'oeuf et la vanille. Combiner la farine, la poudre à pâte et le sel; ajouter graduellement au mélange en crème et bien mélanger.Incorporer les noix .Couvrir et réfrigérer pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'il soit facile à manipuler
Sur une surface farinée, étendre à 0,125 po.épaisseur.Couper avec des couteaux farinés 2 po. Retirer des grilles pour refroidir complètement.
Dans un petit bol, mélanger le sucre et le lait des confiseurs. remuer jusqu'à consistance lisse.Si vous le souhaitez, colorez avec un colorant alimentaire.Étendez et étendez le glaçage sur les biscuits; placer sur du papier ciré. Laisser reposer jusqu'à ce qu'il soit pris.