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Découpes de noël salées
Cette recette est toujours un succès car la pâte est facile à travailler et coupe bien. L'apéritif peut être préparé toute l'année en utilisant des formes de emporte-pièce adaptées à la saison. —J.R. Smosna, Warren, Pennsylvanie
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol, mélanger les six premiers ingrédients. couper le beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière.Ajouter graduellement le vin ou le bouillon en mélangeant à la fourchette jusqu'à ce que la pâte forme une boule.
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Sur une surface légèrement enfarinée, étaler la pâte à une épaisseur de 0,125 po.Couper avec un emporte-pièce de 2 po imbibé de farine.Placez-le sur une plaque à pâtisserie non graissée.
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Badigeonner les oeufs; saupoudrer de graines de sésame et/ou de pavot.Cuire au four à 400 ° C pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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