Découpes de vacances givrées

Name: découpes de vacances givrées
Cook time: 6 min
Total time: 26 min
Yield: 0
Ingredients: / em; Biscuits:; / em; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre en poudre; ou 1 bâton de bâtonnets de cuisson Crisco® au goût de beurre, shortening tout végétal; ou 1 bâton de bâtonnets de cuisson Crisco® au goût de beurre, shortening tout végétal; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre en poudre; 2 cuillères à soupe Lait; Colorant alimentaire (facultatif); Glaçage Décorateur; 2 gros œufs; Une tasse de 60 ml contenant du sirop de maïs léger; 1 cuillère à soupe. extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant la farine tout usage BEST® de Pillsbury, divisée; 3/4 c. levure; 1/2 c. bicarbonate de soude; 1/2 c. sel; Glaçage:

Ingrédients

Préparation

Biscuits:
MÉLANGER le sucre et le shortening dans le bol du batteur électrique; battre à vitesse moyenne jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.Ajouter les œufs, le sirop de maïs et la vanille; battre jusqu'à consistance lisse et moelleuse.
MÉLANGER 3/4 litre de farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol; ajouter graduellement au mélange de raccourcissement, en battant à basse vitesse jusqu'à homogénéité.
DIVISER la pâte en 4 morceaux égaux; façonner chacun dans le disque.Envelopper avec une pellicule de plastique.Réfrigérer 1 heure ou jusqu'à consistance ferme.
CHAUFFER le four à 375 F.
ÉPUISER environ 1 cuillère à soupe de farine sur une grande feuille de papier paraffiné. Placez le disque de pâte sur du papier fariné; aplatir légèrement à la main.Tourner la pâte; couvrir avec une autre grande feuille de papier ciré.Roulez la pâte au centimètre d'épaisseur.Retirez la feuille supérieure de papier ciré.Coupez selon les formes désirées avec un emporte-pièce fariné.Placez 5 centimètres de distance sur une plaque à pâtisserie non graissée.Répétez avec le reste de la pâte.
CUIRE 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que les bords des biscuits soient légèrement dorés. Refroidir 2 minutes sur une plaque à pâtisserie; transférer sur la grille de refroidissement pour refroidir complètement.
Glaçage:
MÉLANGER le sucre en poudre et le lait dans un petit bol; remuer jusqu'à consistance lisse.Ajoutez du colorant alimentaire, si vous le souhaitez.Remarez jusqu'à ce que le mélange soit fondu.Étendez sur les biscuits; laisser reposer jusqu'à ce que le glaçage soit pris. Décorer à volonté avec un glaçage décorateur.