Dees homefries mexicains

Name: dees homefries mexicains
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile; A cup with a capacity of 130 ml containing onion, diced; 2 pommes de terre, coupées en deux puis 0,33, coupées en morceaux; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron rouge, coupée en dés; 1 piment haché; 1 cuillère à café de paprika; 1/2 cuillère à café de curcuma; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de poivre; 1/2 cuillère à café de poudre de chili; 1 gousse d'ail, émincée; 1/2 cuillère à café de persil, séché; 1/2 cuillère à café de coriandre séchée