Délice citron-crème

Name: délice citron-crème
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 œuf large; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du concentré de limonade décongelé; 1 cuillère à café de zeste de citron râpé; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; 85 grammes de fromage à la crème, ramolli

Se faire plaisir au Lemon Cream Delight, c'est comme manger du cheesecake dans un bol. Léger et succulent, ce dessert est une finition agréable pour tous les repas.

Ingrédients

Préparation

Dans une petite casserole épaisse, mélanger l'oeuf et le concentré de limonade.Cuire et remuer à feu doux pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe et atteigne 160 °. Refroidir à la température ambiante.Incorporer le zeste de citron et la vanille
Dans un petit bol, battre le mélange de fromage à la crème et de citron jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Verser à la cuillère sur deux assiettes à dessert. Réfrigérer à froid.