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Délice d'ananas à la banane
 
 
24 PortionsPTM30 min

Délice d'ananas à la banane


Un délicieux dessert sans cuisson, idéal pour toutes les occasions que tout le monde aime et qui veut la recette. Variez les croûtes en utilisant des gaufrettes au chocolat ou à la vanille.Garnissez de noix ou de cerises.

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Préparation

  1. Mélanger la chapelure de biscuits Graham et la margarine fondue et tapoter dans le fond d'un moule d'un centimètre.
  2. Dans une casserole moyenne antiadhésive à feu moyen, mélanger le reste de la margarine, le sucre glace, les œufs, l'amidon de maïs et la vanille.Amener à ébullition en remuant fréquemment.Continuer de remuer, réduire le feu et laisser mijoter 8 à 10 minutes.Laisser refroidir, puis étaler sur la croûte.
  3. Épluchez et coupez les bananes en rondelles, en les trempant dans du jus de citron pour éviter qu'elles ne brunissent, et posez-les sur le mélange pour crème pâtissière.Couchez l'ananas sur le dessus de la banane.Ensumez le tout de la garniture fouettée.Laissez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.


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