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Steve Zazulyk
Délices au chocolat givré
Tous les jours, avant que cinq enfants rentrent à l'école, maman prenait nos demandes pour le dîner de ce jour-là. Je lui demandais généralement de préparer ces biscuits pour le dessert et elle décevait rarement. Je les apprécie toujours aujourd'hui. — Patricia Ramczyk, Appleton, Wisconsin
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Ingrédients
- 9 cuillères à soupe de beurre ramolli
- Un bol d'une contenance de 1,125 litre contenant du sucre à glacer
- 1 œuf large
- 6 à 8 cuillères à soupe de lait entier
- 1-1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
- 57 grammes de chocolat non sucré, fondu et refroidi
-
Un bol d'une capacité de2/5 litres contenant de la farine tout usage
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des noix hachées
- GLAÇAGE:
- 9 cuillères à soupe de beurre ramolli
- Un bol d'une contenance de 1,125 litre contenant du sucre à glacer
- 1-1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
- 6 à 8 cuillères à soupe de lait entier
Préparation
-
Dans un grand bol, ajoutez le raccourcissement et le sucre brun.Beat dans l'oeuf, le lait et la vanille.Beat dans le chocolat jusqu'à ce que le mélange soit mélangé.Combinez la farine, la poudre à pâte, le sel et le bicarbonate de soude; ajouter graduellement au mélange en crème. Incorporer les noix
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Déposer par cuillères à soupe de 2 po.appliquer sur des plaques à pâtisserie non graissées.Cuire au four à 350 ° pendant 11-13 minutes ou jusqu'à consistance ferme.Retirer sur des grilles pour refroidir
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Pour le glaçage, dans un bol, crémer le beurre et le sucre.Beurrer à la vanille et suffisamment de lait pour obtenir une consistance qui s'étale.Biscuits refroidis au givre.
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