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Darren Richmond
Biscuits de souris de Noël
Ces petits mignons fantaisistes ont le goût de la truffe.Chaque Noël, nous nous assurons d’en avoir assez pour les amis et les voisins. — Deborah Zabor, Fort Erie, ON
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Ingrédients
Préparation
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Au micro-ondes, faites fondre les pépites de chocolat; remuer jusqu'à consistance lisse. Incorporer 1/4 litre de chapelure de gaufrettes et de crème sure.Réfrigérez, à couvert, pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme.
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Placez les miettes de gaufrettes restantes dans un bol peu profond.Pour chaque souris, roulez environ 1 cuillère à soupe de mélange de miettes dans une boule; Effilez une extrémité pour ressembler à une souris.Roulez des miettes de gaufrettes pour les enduire.Attachez les nonpareilles pour les yeux, les amandes tranchées pour les oreilles et les morceaux de réglisse pour les queues.Stockez dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
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