Délicieuse salade de betteraves avec vinaigrette aux framboises

Name: délicieuse salade de betteraves avec vinaigrette aux framboises
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 grappes de betteraves fraîches; 2 mandarines fraîches ou 1 boîte de section de mandarine; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la vinaigrette à la framboise (en bouteille); 1 cuillère à soupe de miel; 60 litres de jus d'orange; 1 trait de sel ou 1 trait de poivre

Ingrédients

2 grappes de betteraves fraîches
2 mandarines fraîches ou 1 boîte de section de mandarine
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant de la vinaigrette à la framboise (en bouteille)

1 cuillère à soupe de miel
60 litres de jus d'orange
1 trait de sel ou 1 trait de poivre

Préparation

Coupez le dessus des betteraves et faites-les bouillir jusqu'à tendreté - environ 15-20 minutes.Égouttez-les et coupez-les en quatre. Coupez les mandarines en petits morceaux ou, si vous utilisez des conserves, égouttez-les.
Mettez les quartiers de betteraves et les mandarines dans un bol de taille moyenne.Mélangez la vinaigrette et versez dessus.Mélangez soigneusement.Mieux vaut laisser ce mélange reposer pendant 0,5 pour que les saveurs se mélangent avant de servir.