Délicieux biscuits aux pépites de chocolat sans gluten-riz-maïs-pomme de terre

Name: délicieux biscuits aux pépites de chocolat sans gluten-riz-maïs-pomme de terre
Cook time: 16 min
Total time: 31 min
Yield: 0
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun, emballé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun, emballé; 1 oeuf; 1 cuillère à café de vanille; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine de sorgho; 7 cuillères à soupe d'amidon de tapioca; 1 1/2 cuillère à soupe de mil; 1/4 cuillère à café de gomme xanthane; 1/4 cuillère à café de sel; 0,25 cuillère à café de crème de tartre; 1/8 cuillère à café de bicarbonate de soude; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des pépites de chocolat mi-sucré

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 °.
Crémer le beurre et les deux sucres ensemble.
Ajouter l'oeuf et la vanille et battre jusqu'à consistance légère.
Dans un bol séparé, fouetter ensemble tous les ingrédients secs - de la farine de sorgho au bicarbonate de soude.
Ajouter lentement le mélange sec au reste.
Incorporer les pépites de chocolat.
Déposez les biscuits sur une plaque à pâtisserie tapissée ou antiadhésive - de grosses cuillerées de pâte à quelques centimètres de distance pour permettre la propagation.
Cuire au four environ 16 à 18 minutes jusqu'à obtenir un bronzage intense (ils ne brunissent pas tout à fait comme les biscuits à base de blé).