Délicieux gâteau aux ananas

Name: délicieux gâteau aux ananas
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre cristallisé; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 2 oeufs; 1 boîte (567 grammes) d'ananas écrasé avec du jus; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre cristallisé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix hachées (noix ou noix de pécan); 1 cuillère à café de vanille; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait évaporé; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre ou Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la margarine; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre cristallisé

C'est le gâteau le plus demandé dans notre maison. C'est super facile et super délicieux. J'adore le servir aux clients, car j'ai toujours de bonnes critiques.

Ingrédients

Préparation

Servez le gâteau froid ou tiède.
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre blanc, le bicarbonate de soude, les œufs et les ananas broyés.
Bien mélanger.
Verser le mélange dans un moule 9X13 non graissé.
Saupoudrer de cassonade et de noix hachées sur la pâte à gâteau.
Cuire au four pendant 30 minutes.
Dix minutes avant que le gâteau soit cuit, commencez à préparer le glaçage.
Mélanger tous les ingrédients du glaçage dans une casserole de taille moyenne et porter à ébullition.
Réduire légèrement le feu et laisser bouillir pendant 5 minutes.
Versez le glaçage sur le gâteau dès qu'il sort du four.
Serve cake cool or warm.
Couvrir de crème fouettée si désiré.