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ALEC1967
Délicieux pain de viande de veau
Tout le monde aime ce plat de pain de viande savoureux! Il a encore meilleur goût réchauffé le lendemain! La chapelure italienne, la poudre de chili et l'ail haché (j'utilise le type en bouteille) donnent un petit coup de pied à ce pain de viande, tandis que les petites carottes râpées lui donnent une belle couleur.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).
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Dans un bol, mélanger le veau, la chapelure, l'oeuf, les petites carottes, le ketchup 130 litres, l'ail et l'oignon.Assaisonner avec du sel, du persil, du chili en poudre et du poivre.Transférer dans un moule de 20x20 cm et former un pain. .Top avec le ketchup restant.
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Couvrir et cuire au four préchauffé pendant 45 minutes. Retirer le couvercle et poursuivre la cuisson au four pendant 0 minute, ou à une température interne de 70 ° C (70 ° C). Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
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