Dentelle d'avoine suédoise

Name: dentelle d'avoine suédoise
Yield: 15
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tamisée tout usage; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant de l'avoine à cuisson rapide; 2 cuillères à soupe de crème légère

Rouleaux de dentelle au beurre croustillants.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 190 degrés (190 C) .Graisser et fariner les plaques à pâtisserie.
Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne.Ajouter le reste des ingrédients et cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange commence à bouillonner.
Retirer du feu et remuer énergiquement pendant quelques coups. Ajouter par cuillerées à thé arrondies à environ 10 cm de distance sur une plaque à pâtisserie bien graissée et farinée.
Cuire au four seulement 5-6 biscuits à la fois. Cuire au four environ 5-6 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Laisser refroidir les gaufres pendant 2 minutes sur une plaque à pâtisserie.Retirez-les soigneusement à l'aide d'une spatule et placez-les sur un rouleau à pâtisserie, un verre ou un gobelet de façon à ce qu'elles se recourbent et se solidifient.Si les biscuits durcissent avant de pouvoir être retirés de la plaque à biscuits, adoucir.
Remarque: effectuez un test pour vérifier la température du four et la quantité de pâte. Plus le biscuit est gros, plus il est fragile. Utilisez 0,5 c. À thé pour le test.