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Junoir Chef
Des chips de pomme de terre couvertes de chocolat
Ceux-ci peuvent être préparés en un tournemain pour une fête ou juste pour le plaisir. Bien que cela puisse sembler étrange, la combinaison de saveurs salée et chocolat est extraordinaire! Cette recette provient de "365 Great Chocolate Desserts" de Natalie Haughton.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit plat en verre, combinez les pépites de chocolat et le shortening.
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Chauffer au micro-ondes à puissance maximale de 1 1/2 à 2 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit fondu et lisse une fois remué.
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Trempez les morceaux un à un dans le chocolat, en recouvrant la moitié aux trois quarts de chaque morceau.
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Tirez les frites contre le bord du plat pour éliminer l'excès de chocolat.
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Placez les frites dans un plat allant au four tapissé de papier ciré.
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Laisser reposer à la température ambiante pendant 15 minutes, puis réfrigérer jusqu'à réglage.
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