Dessert au lait de poule et aux canneberges

Name: dessert au lait de poule et aux canneberges
Total time: 20 min
Ingredients: 2 paquets (85 grammes chacun) doigts de dame, fendus; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sorbet à la framboise ou à la canneberge; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du lait de poule; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait évaporé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème sure; 2 paquets (96 grammes chacun) de pouding instantané à la vanille; Framboises ou canneberges fraîches et feuilles de menthe fraîche

La combinaison de canneberges et de lait de poule mettra un terme festif à tout repas de fête.Mais c'est très simple à préparer. — Carole Resnick, Cleveland, Ohio

Ingrédients

Préparation

Disposer 24 doigts de dame sur le bord d'un moule non graissé de 9 po. Disposez 16 doigts de dame sur le fond (conservez les autres doigts pour une autre utilisation). Sporbez le sorbet au-dessus des doigts de dame; couvrir et congeler 30 minutes.
Dans un grand bol, battre le lait de poule, le lait évaporé, la crème sure et le pouding pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.Faire glisser la cuillère sur le sorbet.Couvrez et congelez pendant 8 heures ou toute la nuit.Retirez-le au congélateur 5-10 minutes avant de le trancher.Garnissez avec framboises et menthe