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Steve
Dessert au réfrigérateur avec fromage à la crème au citron (sans cuisson)
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant des miettes de biscuits Graham
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre fondu
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre en poudre
- 340 grammes de fromage à la crème, ramolli
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre en poudre
- Crème fouettée (ou utiliser la garniture Cool Whip décongelée)
- Garniture pour tarte au citron, refroidie (peut être utilisée à la maison ou achetée en magasin)
- Garniture pour tarte au citron, refroidie (peut être utilisée à la maison ou achetée en magasin)
- Crème fouettée (ou utiliser la garniture Cool Whip décongelée)
Préparation
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Recouvrir/étaler une fine couche de crème fouettée ou une garniture ou une sauce Cool Whip décongelée sur le dessus d'une tranche.
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Préparez votre recette préférée de garniture pour tarte au citron; retirer du feu et laisser refroidir à température ambiante jusqu'à semi-refroidissement (le mélange ne doit pas être chaud).
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Dans un bol, mélanger la chapelure de biscuits Graham avec le beurre fondu et le sucre; presse légère dans le fond du plat de cuisson.
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Cuire au four à 350 pendant 3-4 minutes (juste assez pour définir la croûte).
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Refroidissez la croûte presque à la température ambiante (je la place juste dans le réfrigérateur pour un refroidissement rapide).
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Dans un grand bol, battre le fromage à la crème ramolli avec 1/4 litre de sucre jusqu'à obtenir une pâte onctueuse et moelleuse.
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Ajoutez le jus de citron; battre jusqu'à ce que combiné.
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Ajoutez le Cool Whip décongelé; en utilisant la vitesse lente du mélangeur ou une spatule, mélanger jusqu'à ce que ce soit mélangé.
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Répartir le mélange sur la croûte de chapelure refroidie.
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Couvrir/garnir avec la garniture de tarte au citron semi-refroidie (si vous trouvez que le mélange est un peu grumeleux, fouettez légèrement jusqu'à obtenir une consistance lisse).
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Top/spread with a thin layer of whipped cream or thawed Cool Whip topping or dollup onto top of a slice.
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Laisser refroidir 2 heures avant de servir.
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