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CiaoAmica
Dessert glacé à la menthe poivrée
Ce gel crémeux avec des bonbons et une croûte de chocolat offre une commodité d'avance. Je vais souvent en préparer deux. — Carolyn Satterfield, Emporia, Kansas
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger les miettes de gaufrettes, le sucre et le beurre fondu; presser sur le fond et sur les côtés 2 pouces d'un plat à gratin graissé de 8 po. Congeler pendant la préparation du remplissage.
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Dans un grand bol, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse; incorporer graduellement le lait jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux. Incorporer les bonbons broyés et, si on le souhaite, le colorant alimentaire. incorporer au mélange de fromage à la crème.Espiler la pâte dans la croûte en l'étendant uniformément.Congeler, à couvert, 8 heures ou toute la nuit
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Retirer du congélateur 10 minutes avant de servir. Si désiré, garnir de menthe poivrée supplémentaire.
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