Dessert glacé à la menthe poivrée

Name: dessert glacé à la menthe poivrée
Total time: 20 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des miettes de gaufrettes au chocolat; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu; 1 paquet (227 grammes) de fromage à la crème ramolli; 1 boîte (397 grammes) de lait concentré sucré; Menthe poivrée additionnelle, facultative; 3 gouttes de colorant alimentaire rouge, facultatif; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la crème à fouetter épaisse; Menthe poivrée additionnelle, facultative

Ce gel crémeux avec des bonbons et une croûte de chocolat offre une commodité d'avance. Je vais souvent en préparer deux. — Carolyn Satterfield, Emporia, Kansas

Ingrédients

Préparation

Mélanger les miettes de gaufrettes, le sucre et le beurre fondu; presser sur le fond et sur les côtés 2 pouces d'un plat à gratin graissé de 8 po. Congeler pendant la préparation du remplissage.
Dans un grand bol, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse; incorporer graduellement le lait jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux. Incorporer les bonbons broyés et, si on le souhaite, le colorant alimentaire. incorporer au mélange de fromage à la crème.Espiler la pâte dans la croûte en l'étendant uniformément.Congeler, à couvert, 8 heures ou toute la nuit
Retirer du congélateur 10 minutes avant de servir. Si désiré, garnir de menthe poivrée supplémentaire.