Dessert italien

Name: dessert italien
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 1 tube cake, 10
Ingredients: 1/3 litre d'huile végétale; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des courgettes, "environ 3, déchiquetées et non pelées; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine tout usage; 1 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 1/2 cuillère à café de poudre à pâte; 1 1/2 cuillères à café de cannelle; 3 oeufs; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du sucre; 1 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des noix, coupées en deux et hachées, environ 400 grammes; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des raisins secs dorés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème à fouetter, à fouetter (garniture)

C'est ici que j'ai trouvé cette recette de gâteau aux courgettes. Cette recette sera incluse dans le swap Zaar World Tour 2005.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 889 et beurrer généreusement un pan de tube de 25 x 11 cm. Dans un grand bol, bien mélanger les œufs, incorporer le sucre et incorporer l'huile. Battre 1 minute, ajouter la courgette et bien mélanger.
Dans un bol moyen, tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, la cannelle et le sel.Introduire le mélange dans le mélange pour courgettes, incorporer les noix et les raisins secs.Tourner la pâte dans un plat à four bien beurré.
Cuire au four 1 heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré près du centre en ressorte propre. Laisser refroidir environ 20 minutes. Inverser le gâteau sur un plateau à dessert et servir avec de la crème fouettée.