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Phoebe Yu
Deux pommes de terre au four
Ces pommes de terre sont toujours un succès lorsque je les sers. Je cultive de l'ail et de la ciboulette dans mon propre jardin.- Marie Hattrup, Sparks, Nevada
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Ingrédients
Préparation
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Frotter et percer les pommes de terre; placer sur une assiette allant au micro-ondes. Micro-ondes, à découvert, à puissance maximale pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à tendreté, en tournant une fois.
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Lorsque la température est suffisamment froide, coupez les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur.Écrassez la pulpe en laissant une coquille mince.Dans un grand bol, écrasez la pulpe avec du beurre.Incorporez la crème sure, l'ail, le sel et le poivre.Spoon dans la coque de pomme de terre
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Placez sur une assiette allant au micro-ondes. Saupoudrez de fromage.Placez au micro-ondes, à découvert, à puissance maximale pendant 1-2 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
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