Dîner à six étages

Name: dîner à six étages
Cook time: 80 min
Total time: 85 min
Ingredients: 600 grammes de boeuf haché; 2 medium onions, thinly sliced; 3 pommes de terre moyennes, pelées et émincées; 1/2 cuillère à café de poivre; 1-1/2 cuillères à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre; 2 côtes de céleri hachées; 1 boîte (411 grammes) de tomates cuites; 1/4 cuillère à café de basilic séché

À l'origine, je rencontrais une version à cinq couches de ce plat dans le cadre d'un programme Home Extension. J'ai augmenté le bœuf haché et ajouté le céleri, et ma famille préfère cette version. - Charlotte McDaniel, Williamsville, Illinois

Ingrédients

Préparation

Dans un four hollandais, cuire le bœuf à feu moyen jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé; égoutter. Couche de bœuf avec oignons, pommes de terre et poivron vert, assaisonner légèrement chaque couche de sel et poivre.Couvrir de céleri, tomates et basilic
Porter à ébullition.Réduire la chaleur; couvrir et laisser mijoter pendant 1 heure ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.