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Dix minutes de sauce enchilada
Une sauce enchilada super rapide avec un goût vraiment authentique.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-vif. Incorporer la farine et le piment en poudre, réduire le feu à moyen et cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, en remuant constamment pour éviter que la farine ne brûle.
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Incorporer graduellement la sauce tomate, l'eau, le cumin, la poudre d'ail et le sel d'oignon dans la farine et le poudre de chili, jusqu'à consistance lisse, et poursuivre la cuisson à feu moyen environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.Assaisonner au goût avec du sel.
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Nutrition
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