Dos de "ce" sac choc. biscuits aux copeaux - maison de péage

Name: dos de "ce" sac choc. biscuits aux copeaux - maison de péage
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3 dozen cookies, 36
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun emballé; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun emballé; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 2 gros œufs; Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant ces pépites de chocolat mi-sucré (sac de 28 326 grammes); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des noix hachées

Vous savez de quel sac de pépites de chocolat je parle! Je n'ai encore vu aucune recette publiée qui corresponde à cette recette de la "maison du péage", alors j'ai décidé d'aller de l'avant et de la poster.

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel. mettre de côté.
Dans un grand bol, battre le beurre, le sucre cristallisé, le sucre brun et l'extrait de vanille jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.
Ajouter les oeufs, un à la fois, en battant bien après chaque addition.
Incorporer graduellement le mélange de farine au mélange de beurre.
Incorporer les pépites de chocolat et les noix (si désiré).
Déposer par cuillère à soupe arrondie sur une tôle à biscuits non graissée.
Cuire au four pendant 9 à 11 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Laisser refroidir sur la plaque de cuisson pendant 2 minutes, puis transférer les biscuits sur des grilles pour les laisser refroidir complètement.
Enjoy!