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CookingTwins
Double cupcakes chocolat cacao
Faites et partagez cette recette de petits gâteaux au chocolat et au cacao à partir de.
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du shortening de Crisco
-
Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant du sucre
- 2 oeufs
- 1 cuillère à café de vanille
-
Un bol d'une capacité de2/5 litres contenant de la farine
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du cacao au four
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la crème moitié-moitié ou Un bol d'un contenance de 1/4 litre contenant du lait
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pépites de chocolat miniatures
Préparation
-
Chauffer le four à 375 degrés.
-
Tapisser les moules à muffins avec du papier.
-
Dans un grand bol, battre le shortening et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
-
Ajoutez les oeufs et la vanille, battez bien.
-
Tamiser ensemble la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel.
-
Ajouter alternativement avec la moitié et la moitié de la crème OU du lait (le cas échéant) au mélange pour raccourcir, en battant bien après chaque addition.
-
Incorporer les mini pépites de chocolat.
-
Remplissez les moules à muffins à 0,75 avec la pâte.
-
Cuire au four pour un bol d'une capacité de 506 litres contenant minutes, ou jusqu'à ce que le test soit terminé.
-
retirer des moules de la grille et laisser refroidir complètement avant la cerise.
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