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Double gâteau de beurre de cacahuète
 
 
1 cake, 16 PortionsPTM1H45 min

Double gâteau de beurre de cacahuète


Un de nos amis a voulu voir si nous pouvions faire un gâteau au beurre de cacahuète. Ce message a été posté en réponse à sa demande.))).

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Préparation

  1. Chauffer le four à 350.Graiser et fariner un moule à tube de 25 cm.
  2. Dans un grand bol, mélanger le beurre, le beurre d'arachide, le sucre et la vanille. battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et moelleux.Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque addition.
  3. Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel; incorporer le mélange de beurre en alternance avec le lait.Verser dans le moule.
  4. Cuire au four à 170 degrés jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 1 heure et 15-30 minutes.
  5. Laisser refroidir dans le moule pendant 15 minutes sur une grille.Retirer de la casserole.Froidir complètement sur une grille.Griller le gâteau avec le glaçage au beurre de cacahuète.
  6. Glaçage (Parfois, je ne fais que la moitié, cela fait BEAUCOUP):
  7. Dans une casserole sur feu doux, faites fondre 130 litres de beurre de cacahuète et de sirop de maïs. Incorporer 1/2 litre de sucre en poudre, 1 T.milk et 1 t.vanilla; mélanger jusqu'à consistance lisse.



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