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Poires rôties aux canneberges fraîches
 
 
8 half pear, 8 PortionsPTM47 min

Poires rôties aux canneberges fraîches


Des poires cuites au four avec un sirop rose légèrement sucré / épicé et des canneberges entières.J'ai trouvé cette recette il y a des années dans un journal et l'ai coupé. puis j'ai lavé les jeans que je portais lors de la cuisson et fait fondre le papier journal. à avoir toujours. J'espère que vous l'apprécierez aussi.

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Préparation

  1. 1.Chauffez-vous à 400F, utilisez un plat allant au four avec 1 "côtés.
  2. 2.Mettre les demi-poires pelées, fendues et évidées dans un plat allant au four, côté coupé vers le bas.
  3. 3.Mélanger 1/4 litre d'eau, le vinaigre, le sel, les épices et le sucre. Verser sur les poires et ajouter le beurre.
  4. 4. Cuire au four pendant 15 minutes en badigeonnant les poires une fois à 7 minutes.
  5. 5. Au bout de 15 minutes de cuisson, ajoutez 2 cuillères à soupe d’eau et les canneberges dans le plat allant au four, puis versez à nouveau les poires.
  6. 6.Cuire au four pendant encore 10 minutes, puis battre les poires. Vérifier à la fourchette si les poires sont tendres.
  7. 7.Si les poires sont tendres, elles sont cuites, sinon cuire encore 10-15 minutes.
  8. 8.Vous pouvez ajouter plus d'eau si nécessaire. J'ajoute aussi plus d'une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des canneberges.
  9. 9. C'est très bon seul ou avec de la glace à la vanille.



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