Dulce caramelo nachos

Name: dulce caramelo nachos
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4-6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème à fouetter; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; 1 cuillère à café de cannelle; 6 tortillas à la farine de taille fajita; huile de friture ); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; 1 cuillère à café de cannelle; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant une sauce au caramel; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des mangues en dés

Nachos sucrés à la cannelle, au caramel et à la mangue.Vous pouvez le varier en omettant les mangues et la sauce au caramel et en arrosant les tortillas de 130 litres de sirop au chocolat et d'une cuillère à soupe de liqueur chauffée au micro-ondes.

Ingrédients

Préparation

Pour préparer la crème à la cannelle, battez les ingrédients dans un bol moyen avec un mélangeur jusqu'à la formation de pics fermes; transférer dans un bol décoratif et réfrigérer.
Pour préparer les nachos, coupez chaque tortilla en 6 pointes. Faites-les frire par frites, faites-les frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et légèrement dorées; retirer avec une cuillère à égoutter et égoutter sur du papier absorbant. Mélanger le sucre et la cannelle dans un bol moyen; ajouter les tortillas et bien mélanger pour bien enrober. Déposer sur un plat décoratif.
Chauffer la sauce au caramel au micro-ondes pendant 20 à 30 secondes jusqu'à ce qu'elle soit assez fine pour qu'elle soit versée.Assumez les tortillas et saupoudrez de mangues.Servez avec de la crème à la cannelle.