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écorce de canne à sucre
 
 
6 PortionsPTM1H2 min

écorce de canne à sucre


Cette friandise de Noël a été publiée dans le journal local 3 Xmas's il y a 3 ans avec d'autres recettes de chocolat blanc. Au cours des prochains jours, vous ne trouverez nulle part ailleurs de chocolat blanc! Ce sont incroyablement faciles et très savoureux; est superbe, emballé dans du cellophane et offert en cadeau.

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Préparation

  1. Casser les cannes de sucre en 2 ou 3 morceaux et les placer dans un sac en plastique et fermer le dessus; écraser avec le maillet de cuisine pour éliminer vos frustrations et pulvériser les bonbons.
  2. Dans un petit bol, faites fondre le chocolat au micro-ondes à puissance moyenne-faible, en vérifiant toutes les 30 secondes environ; Le chocolat blanc brûle facilement même au micro-ondes, alors mieux vaut prévenir que guérir.
  3. Couvrir une plaque à biscuits avec du papier ciré.
  4. Incorporer les miettes de canne à sucre au chocolat blanc fondu et bien mélanger.
  5. Verser le mélange de chocolat sur du papier ciré, en l'étendant à l'aide d'une spatule.
  6. Rangez la plaque à biscuits au réfrigérateur environ une heure ou jusqu'à ce qu'elle durcisse.
  7. Tenez le papier ciré par un coin et commencez à le peler, en cassant des morceaux d'écorce; conservez les morceaux dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
  8. Se conserve bien.



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