Four à micro-ondes croquant aux arachides

Name: four à micro-ondes croquant aux arachides
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 16
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des cacahuètes grillées à sec; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre blanc; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sirop de maïs léger; 2,5 cm de sel (facultatif); 1 cuillère à soupe de beurre; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude

Je l'utilise depuis des années et c'est très bien; beaucoup plus facile que la méthode traditionnelle et goûte tout aussi bien.

Ingrédients

Préparation

Graisser une plaque à pâtisserie et réserver. Dans un bol en verre, mélanger les arachides, le sucre, le sirop de maïs et le sel.Cuire au micro-ondes pendant 6 à 7 minutes à puissance élevée (700 W); le mélange doit être pétillant et les cacahuètes brunies. Incorporer le beurre et la vanille; cuire 2 à 3 minutes de plus.
Incorporer rapidement le bicarbonate de soude, jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.Versez immédiatement sur une plaque à pâtisserie graissée.Laissez-le refroidir 15 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit pris.Réparez en petits morceaux et conservez dans un récipient hermétique.