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FROGETTE
écorce de menthe poivrée au chocolat au lait
Cette écorce de menthe poivrée a une couche de chocolat au lait délicieuse sur le fond avec du chocolat blanc et des morceaux de bonbon.
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Ingrédients
Préparation
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Tapisser une feuille de papier d'aluminium sur un plat à roulettes gelée de 30x46 cm.
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Faites fondre le chocolat au lait dans un bol en verre ou en céramique adapté aux micro-ondes, toutes les 30 secondes, en remuant après chaque fusion, pendant 1 à 5 minutes (selon le micro-ondes). Ne surchauffez pas, sinon le chocolat brûlera.Incorporez l'extrait de menthe poivrée. Étaler le chocolat uniformément dans le moule préparé. laisser refroidir environ 30 minutes.
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Pendant ce temps, faites fondre le chocolat blanc dans un bol en verre ou en céramique adapté aux micro-ondes, toutes les 30 secondes, en remuant après chaque fusion, pendant 1 à 5 minutes.Incorporez 60 litres de cannes de bonbon pilées.Étendez le mélange de chocolat blanc uniformément sur la chocolat au lait.Saupoudrez les morceaux de canne à sucre restants uniformément sur la couche de chocolat blanc.Faites refroidir, environ 1 heure.Placez en petits morceaux pour servir.
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Nutrition
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