élégante casserole de haricots verts et champignons

Name: élégante casserole de haricots verts et champignons
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6-8
Ingredients: 1 boîte (227 grammes) de champignons; Bouillon de poulet de 170 grammes; 2 tablespoons chopped onions; 2 cuillères à soupe de beurre fondu; 3 cuillères à soupe de farine; Une tasse de 80 ml contenant du vin blanc; 2 cuillères à soupe de parmesan râpé; sel et poivre; 2 boîtes (425 grammes) de haricots verts à la française, égouttés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la chapelure fine et sèche; 2 cuillères à soupe de beurre fondu

Avoir un dîner et avez besoin d'un excellent plat d'accompagnement de légumes? Ceci est pour vous! Ma mère m'a donné la recette et ça a toujours été un succès chaque fois que je la sers.

Ingrédients

Préparation

Saupoudrer sur les légumes.
Égouttez les champignons et ajoutez un peu de bouillon de poulet pour obtenir un bol d’une contenance de 1/4 litre.
Faire sauter les oignons dans 3 c. À table de beurre pendant 5 minutes.
Incorporer la farine.
Ajouter le mélange de champignons et de bouillon de poulet liquide réservé ainsi que le vin.
Cuire en remuant jusqu'à ce que le mélange bouillonne et épaississe.
Ajouter le fromage, le sel et le poivre.
Combinez cette sauce avec les champignons et les haricots.
Transformez en cocotte graissée.
Mélanger la chapelure avec du beurre fondu.
Sprinkle over vegetables.
Cuire au four à 375 pendant 25 minutes.